Jeżynówka w 24h pycha nalewka z jeżyn.

Przepis na jeżynówkę stworzyłem sam, po tym jak na wakacyjnym wyjeździe nad morzem zebraliśmy 1,5kg tego cudownego owocu. Efekt mile mnie zaskoczył.

Bulion drobiowy z kurczaka według Kurta Schellera

Bulion drobiowy to podstawa bardzo wielu dań i zup. Często, gdy widzimy w przepisie "Weź 1,5 litra domowego bulionu" jak to się często zdarza np.w potrawach kuchni azjatyckiej mamy problem. Poniżej przepis na przepyszny bulion, który świetnie wpasuje się przy komponowaniu dań, które kochamy. Nadmiar można zamrozić i trzymać, gdy będzie potrzebny.
Przepis ze szkolenia z kuchni śródziemnomorskiej według Kurta Schellera, na którym byłem w Warszawie w 2014r..