wtorek, 7 maja 2013

Naleśniki z kurczakiem, pieczarkami i białą papryką

Dzisiaj szybki i prosty przepis na pyszne naleśniki z farszem z kurczaka, pieczarkami, białą papryką, cebulą i żółtym serem.









 



Co potrzebujesz ?

Naleśniki:
1 jajko
1 szklanka mleka
0,5 szklanki mąki pszennej
trochę soli
opcjonalnie 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Farsz:
1 biała papryka
6 pieczarek
1 pierś z kurczaka pojedyncza
1/2 cebuli
ser żółty
oregano
ketchup czy inny ulubiony sos
olej

Co robimy?
  • kroimy drobno cebulę i przysmażamy na małej ilości oleju
  • dokładamy drobno posiekanego kurczaka i paprykę, dodajemy oregano i solimy - smażymy aż kurczak będzie miękki
  • mieszamy składniki na naleśniki w shakerze i potrząsamy przez 30 sekund
  • smażymy naleśniki na małej ilości oleju lub bez (patelnia teflonowa) aż do przyrumienia z jednej strony ( na tą część będziemy kładli farsz z kurczaka i papryki)
  • na drugiej patelni
  • nakładamy farsz do naleśników do przysmażonej warstwy, dodajemy sera żółtego i zapiekamy z każdej strony.
  • Podajemy z ulubionym sosem :)

6 komentarzy:

  1. Uwielbiam takie nalesniorki, muszę zrobić z czymś :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oj, ale bym takie zjadła :) mniaaaam
    zapraszam do mnie na nowo założonego bloga - zostałam namówiona przez koleżanki :)
    www.monika-gotuje.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń
  3. A gdzie pieczarki?

    OdpowiedzUsuń
  4. Szanowny Panie
    w imieniu marki Almette chciałbym serdecznie zaprosić do wzięcia udziału w konkursie "Inspirujący Smak Natury". Do wygrania kulinarna podróż do Toskanii! Wystarczy chwila na stworzenie przepisu z użyciem ulubionego serka Almette, a to może Ty poczujesz smak słonecznej Toskanii!
    Szczegóły oraz regulamin znajduje się tutaj: https://apps.facebook.com/inspirujacy-smak/?fb_source=bookmark_apps&ref=bookmarks&count=0&fb_bmpos=2_0

    OdpowiedzUsuń
  5. Nigdy nie jadłam takiego połączenia, ale wygląda smacznie.

    OdpowiedzUsuń
  6. Dobra i smaczna potrawa. A do popicia ? Może orzeźwiająca Lemoniada ?

    OdpowiedzUsuń

Odpowiem na Twój komentarz jak tylko go przeczytam :) Nie spamujemy :).