niedziela, 22 lipca 2012

Kurczak smażony z papryką, kiełkami i imbirem po azjatycku

Przedstawię wam przepis na pysznego kurczaka w papryką, cebulą, kiełkami rzodkiewki oraz imbirem na styl azjatycki.
Kurczak smażony z papryką, kiełkami i imbirem po azjatycku


Mimo wielu składników to BARDZO PROSTY PRZEPIS - nie zniechęcajcie się ilością tekstu :)
Odkryłem niedawno, że głównym składnikiem nadającym smak tego typu potrawom jest, o Eureko, imbir ...

Do dzieła. Zdjęcia robione są ze składników dla 4 osób.

niedziela, 15 lipca 2012

Jak zrobić spaghetti bolognese - przepis na sos

Macie dosyć jedzenia sosów ze słoika, które są marną imitacją sosu do spaghetti bolognese ?
Dzisiaj poznacie prosty sposób na stworzenia własnego sosu na bazie sosu pomidorowego (lub jeśli wolicie można na bazie pomidorów z puszki lub świeżych obranych ze skórki i zmiksowanych - polecam pomidory malinowe, gdyż są mega słodkie  i pyszne :)).

Spaghetti Bolognese po włosku: ragù di carne alla bolognese, to jedno z tradycyjnych włoskich dań. To mięsne danie pochodzi z Bolonii. Składa się głownie z mielonego lub drobno pokrojonego mięsa wieprzowo-wołowego z dodatkiem pokrojonych pomidorów, marchewki, selera, pietruszki, boczku i czerwonego wina. Często dodawana jest też bazylia oraz danie posypywane jest startym parmezanem lub pecorino.

My uprościmy przepis, aby był szybki i równie smaczny.