Bruschetta z pomidorami i mozzarellą - przepis

Bruschetta to włoska przekąska, której bazą jest zazwyczaj oliwa z oliwek i rozgnieciony czosnek oraz grzanka. Moja wersja będzie bazować na maśle zamiast oliwy zmieszanym z rozgniecionym czosnkiem, świeżych pomidorach, bazylii i mozzarelli.

Do dzieła

Zapiekanka z makaronem, kiełbasą i warzywami

Witajcie,

Dzisiaj opiszę potrawę w stylu coś z niczego i smacznie. Będzie potrzebne naczynie żaroodporne i piekarnik. Nie będę pisał przy każdym produkcie, ale można używać dowolnych produktów np. śmietany 12 lub 18%, dowolnego makaronu, kiełbasy itd. co kto ma i lubi.

Kurczak w sosie kokosowym

Dzisiaj taki mały spontan, który wyszedł wręcz wybornie ... Kurczak z warzywami w sosie kokosowym.

FORZA !

Ryba w sosie mleczno-cytrynowym z makaronem spagetti

Witajcie,
w tym poście opiszę rybę w sosie cytrynowo-mleczno-jogurtowym. Celowo użyłem jogurtu, bo staram się unikać zbędnych tłuszczów w postaci śmietany 18 lub 30%, w której wszyscy się lubują. To danie jest inspirowane dostępnymi w sieci publikacjami i dość mocno zmodyfikowane.